Peynirli Ve Mantarlı Semizotu Salatası

4 Kişi

15 dk

0 dk

92 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

PEYNİRLİ VE MANTARLI SEMİZOTU SALATASI nasıl yapılır ? PEYNİRLİ VE MANTARLI SEMİZOTU SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, PEYNİRLİ VE MANTARLI SEMİZOTU SALATASI pratik tarifi PEYNİRLİ VE MANTARLI SEMİZOTU SALATASI yapılışı PEYNİRLİ VE MANTARLI SEMİZOTU SALATASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 1 demet semizotu
  • 10 haşlanmış mantar
  • 80 gr keçi peyniri
  • Yarım dolmalık sarı biber
  • Yarım dolmalık kırmızıbiber
  • 7-8 yeşil zeytin
  • 5-6 dal taze reyhan
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Kekik

Nasıl Hazırlanır?

  1. Semizotlarını bol su ile yıkayıp suları süzülünce geniş bir kaseye alın. Mantarları ince doğrayarak semizotlarına ekleyin.

  2. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küçük küp şeklinde doğrayın. Zeytinleri de aynı şekilde küçük doğrayın ve salataya ekleyin.
  3. Malzemeleri harmanlayıp servis tabağına alın. Reyhan yapraklarını salatanın üzerine yerleştirin. Peyniri bir kasede çatalla ezin ve parçalar kopartıp misket büyüklüğünde yuvarlayın.
  4. Ayrı bir kasede kekik, taze çekilmiş karabiber ve pul biberi karıştırın. Peynir toplarını karışımda yuvarlayarak salatanın üzerine dizin. Salatanın üzerine sosunu gezdirip servis yapın.

  5. Limonlu fesleğen sos

    1 limonun kabuğunun beyaz kısımlarını temizleyip jülyen doğrayın. 100 gr yeşil zeytinin çekirdeklerini çıkarıp halka şeklinde doğrayın. 2-3 dal fesleğen ve maydanozu yıkayıp kurulayın ve yaprak yaprak ayırın.

  6. Yarım salçalık biberin çekirdeklerini temizleyip jülyen doğrayın. Tüm malzemeyi bir kaba alın.
  7. 1 su bardağı sızma zeytinyağını ekleyip karıştırın.

24 Şubat 2020 22:28:39

Bunları Denediniz mi?