SEBZELİ ERİŞTE BÖREĞİ

8 Kişi

20 dk

40 dk

820 kalori

(Ortalama oy: 4.5 Toplam 2 oy) 5 1

Sebzeli tarifler bir de pilav, eriste makarna gibi lezzetlerle butunlestigi zaman tadina doyum olmuyor. Sebzeli eriste boregi ile tadina doyum olmicak bir lezzet ortaya cikiyor. SEBZELİ ERİŞTE BÖREĞİ nasıl yapılır ? SEBZELİ ERİŞTE BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri. Firin makarna, eriste pilavi, borek tarifleri ve sebze tarifleri sevenler icin butun bu lezzetlerin bir benzeri olan bu tarif ile karsinizdayiz.  Makarnali borek cok sevilen tariflerimizden oldugu icin eriste yapimi olaan bu tarfi de tarifimizin isine kattik. Eriste tarifini de seviyorsaniz tavada da yapilabilen ev eristesi ya da eriste tarifi tarifimize de goz atabilirsiniz. Simdiden Afiyet Olsun. 

 

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 250 gr erişte
  • 4 taze soğan
  • Yarım su bardağı bezelye
  • 1 çay bardağı tane mısır
  • 200 gr mantar
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

İç harcı için

  • 4 yumurta
  • ¾ çay bardağı ayçiçeği
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1.5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Erişteyi kaynayan tuzlu suda haşlayıp süzün. Mantarları ince doğrayın. Taze soğanları 1 cm kalınlığında doğrayın. Soğan ve mantarları zeytinyağında soteleyin. Bezelye, mısır, tuz, karabiber ekleyip karıştırın.

  2. Yumurtaları mikserle çırpın. Un, süt, ayçiçeği yağı, kabartma tozu, tuz ve karabiber ekleyin. Erişte, sotelenmiş sebzeler ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını karışıma ekleyip karıştırın ve yağlı kağıt serili fırın kabına aktarın.
  3. Kalan kaşar peynirini üzerine serpiştirin ve 180 dereceye ayarlanmış fırında 40 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.

24 Şubat 2020 22:41:16

Bunları Denediniz mi?