SEMİZOTLU ÜÇGEN BÖREK

6 Kişi

25 dk

35 dk

852 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Sindirim sistemine yardimci olan semizotu karsimiza yeni bir lezzetle cikiyor. Evdeki mazemelerin bircogu ile hazirlayabileceginiz bu tarif, 1 saat belkide bir saaten az surede sunuma hazir olabilmektedir. SEMİZOTLU ÜÇGEN BÖREK nasıl yapılır ? SEMİZOTLU ÜÇGEN BÖREK En lezzetli yemek tarifleri. Borek tarifleri arasinda en sevdiklerimizden biri olan bu tarif ispanakli borek tarifi gibi borek tuketmek istiyorum ama hemde saglikli olsun diyen insanlarin tercihi olacak bir tarif olarak ortaya cikmaktadir. Simdiden Afiyet Olsun. 

SEMİZOTLU ÜÇGEN BÖREK için Malzemeler

Hamur için

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kepekli un
  • 1 paket instant maya (11 gr)
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Yeteri kadar su
  • Tuz
  • Açmak için ekstra un

İç harcı için

  • 1 demet semizotu
  • 2 orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

SEMİZOTLU ÜÇGEN BÖREK Nasıl Hazırlanır?:

  1. Su hariç hamur için gerekli malzemeleri çukur bir kaba alın. Ilık suyu hamurun kıvamına göre ekleyerek yoğurun. Üzerini nemli bir bez ile örterek 45 dakika mayalandırın. Semizotunu ayıklayın. Soğanları tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.

  2. Ayıklayıp doğradığınız semizotu yapraklarını, soğanı, peyniri, nar ekşisini, ayçiçek yağında hafif kavurduğunuz dolmalık fıstığı, tuz ve baharatları kaseye alıp elinizle malzemeler özleşene kadar harmanlayın.
  3. Hamuru tezgaha alıp ikiye bölün. Üzerine un serpip yufkadan biraz daha kalın olacak şekilde merdane yardımıyla açın. Su bardağı yardımıyla daire şeklinde kesin. Ortasına harçtan paylaştırıp üçgen şekilde kapatın. Ayçiçek yağını ısıtın. Börekleri kızartın. Servis yapın.

25 Şubat 2020 00:42:12

Bunları Denediniz mi?