Yumuşacık dokusu ve sıcacık şerbetiyle ağızda eriyen ayva tatlısı, merak edilen tariflerdendir. Yemek sonrası için hafif bir tatlı tercih edenler için ideal bir tatlıdır.
Püf noktası:
Kaymakları ayvlar soğuduktan sonra koymalısınız. Tencereniz geniş değilse su oranını azaltabilirsiniz, ayvalar su çektikçe rengi açık kalacaktır.
Pişirme Önerisi
Ayva tatlısını; 30 dakika tencerede ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika daha pişirerek karamelize bir tat elde etmeniz mümkün. Hem rengi daha koyu hem de daha lezzetli olacaktır.
Ayva tatlısını masterchef yarışmasında yapan yarışmacıları gören herkes bu tarifi çok merak etti. Bu orjinal tarifi sizlerle paylaşacağım. Malzemelerimizi sıralayarak başlayalım tatlımıza; :)