Çilekli Kup

6 Kişi

15 dakika

25 dakika

290 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Canınız tatlı çektiğinde hiç uğraşmak istemediğiniz anlarda adeta yardımınıza koşacak bir tatlı, çilekli kupun tadına hayran kalacaksınız. Okadar basit bir tatlı ki diğer tüm bildiğiniz tatlılara reset atmanıza neden olabilir bizden söylemesi... Tek çekeceğiniz zorluk çilekleri ayıklamak olacak, gerisi oldukça kolay. Çileklerinizi dikkatli bir şekilde ince ice dilimlere ayırın. Kremanızı pişirirken kaynatmamanız çok önemli bir detay, bunu unutmayalım. Büyük küçük çilek zaten hepimizin en sevdiği meyvelerden birisi, ve pasta türü tatlılara da çok yakışıyor. Bu tarif hem görüntüsüyle hemde tadıyla sizi cezbedecek. Çilekli kupunuzu servis ederken istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben antep fıstığı serpmenizi öneriyorum. Lezzetine lezzet, hem de şıklığına şıklık katacak.

Afiyet Olsun!

Çilekli Kup için Malzemeler

  • 1 kg çilek
  • 1 çay bardağı pudra şeker
  • 1 pasta tabanı (hazır kek)
  • 200 ml krema
  • 200 gr beyaz çikolata
  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş antep fıstığı

Çilekli Kup Nasıl Hazırlanır?:

  1. Yarım kg çileği ayıklayıp yıkadıktan sonra üzerine pudra şeker serpip el blenderi ile pürüzsüz oluncaya kadar çekin.

  2. Pasta tabanını cam servis kasesinin genişliğine göre kesin. Ya da kenarları yüksek kalacak şekilde hiç kesmeden kupa yerleştirin.
  3. Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtıp ocaktan alın. Beyaz çikolatayı kırarak ekleyin ve karıştırın. Çikolata eridikten sonra buzdolabında soğutun.
  4. Soğuyunca mikser yardımıyla çırpın. 1 paket krem şantiyi 1 çay bardağı süt ile iyice çırpın ve beyaz çikolatalı kremaya ilave edip tekrar çırpın.
  5. Son olarak üzerine hazırladığınız çilek püresinin yarısını ilave edip tekrar çırpın.
  6. Kasenin kenarlarına dilimlenmiş çiekleri dizin. Üzerine kalan çilek püresini sürün. Antep fıstığının yarısını serpin. Hazırladığınız kremayı krema sıkma aparatı ile pürenin üzerine sıkın.
  7. Çilek dilimleri ve kalan antep fıstığı ile süsleyin. Soğutup servis yapın.

25 Şubat 2020 00:39:11

Bunları Denediniz mi?