Cevizli Hurmalı Sarma


6
Kişi


20
dakika


30
dakika


397
kalori

(Ortalama oy: 4.0 Toplam 3 oy) 5 1

Akşam yemeklerinden sonra hepimiz tatlı bir şeyler yemek isteriz. Ve genelde aklımıza hep aynı tatlı tarifleri gelir. Bu sefer alışılmış tatlılar dışında hem hafif, hem lezzetli mi lezzetli harika bir tarif ile geliyoruz. Cevizli hurmalı sarma son zamanlarım favorisi haline gelecek olan tatlılardan biri olacağına eminiz. Hurmanın saymakla bitmeyen efsane faydaları, cevizinde aynı şekil bir sürü vitamini şerbetli bir tatlının içerisinde bizlere eşlik edecek. Şerbetli tatlı sevmeyenlerin bile seçeceğine emin olduğumuz bu enfes tatlının yapım aşamalarını, en kolay şekilde sizlere tarif edeceğiz. Püf noktalarıyla beraber inanılmaz güzel sonuçlar çıkaracağınıza eminiz. Tek yapmanız gereken bu mis gibi tatlıyı severek ve tarifine dikkat ederek yapmak... Oldukça da pratik olan bu tatlı malzemeleri kolay ulaşılır lezzetlerdir. İstediğiniz zaman Cevizli hurmalı sarmayı yapabilirsiniz. İster ailenize yapın ister misafirlerinize yapın hiç farketmez. Bu tarifi her zaman baş köşenizde saklayacaksınız bizce... Cevizli hurmalı sarmanın iç harcını elinizle şeklini değiştirebileceğiniz kıvama gelene kadar blendırdan geçirin. Cevizli hurmalı sarmanın servis ederken kaymak ve biraz antep fıstığı tozu kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 4 adet baklava yufkası
  • 100 gr. tereyağı – erimiş
  • 50 gr. kaymak – servis için 

İç Harcı için Malzemeler

  • 500 gr. medine hurması
  • 3 yemek kaşığı tereyağı – erimiş
  • 2 su bardağı ceviz – dövülmüş
  • 4 adet kakule
  • 1 tatlı kaşığı tarçın 

Şerbeti için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 – 2 damla limon suyu

Bu tarif 208 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. İç harcı için hurmaların iç çekirdeklerini çıkartın, hafif parçalı kalacak şekilde bir mutfak robotundan çekin. Kakuleyi havanda döverek ezin.

  2. Ardından hurmaları bir karıştırma kabına alın. Dövülmüş ceviz, erimiş tereyağı, kakule ve tarçın ilave ederek bir blender yardımıyla çekin ve uzun silindirler oluşturun.
  3. Baklava yufkasını yağlayın ve silindir şeklindeki iç harcı yerleştirip rulolar yapın. 4 parmak uzunluğunda dilimler keserek tepsinize yerleştirin ve üzerlerini de tereyağı ile yağlayın. 180derece fırında 25-30 dakika baklava hamuru kızarıncaya kadar pişirin.
  4. Bu arada bir sos tenceresinde şeker ve suyu kaynatarak bir şerbet oluşturun. Kaynayan şerbeti ocaktan aldıktan sonra bir iki damla limon sıkıp soğumaya bırakın.
  5. Pişen hurmalı sarmaları fırından alın. Sıcak olan tatlıya soğuk şerbet dökerek tamamlayın ve soğumaya bırakın, tatlınızı kaymak ile servis edin.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?