Hindiba Çorbası


4
Kişi


30
dakika


40
dakika


0
kalori

Hindiba çorbası malzemeleri nelerdir?
Hindiba çorbası nasıl yapılır?
Hindiba çorbası püf noktası nedir ?
Hindiba çorbası tarifi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Hindiba çorbası tarifi. Hindiba çorbası nasıl yapılır? Hindiba çorbası malzemeleri nelerdir? Hindiba çorbası püf noktası nedir ? Karşınıza bomba gibi bir tarifle geldim. Hindiba bitkisini daha öncesinde duydunuz mu? Nasıl bir şey olduğunu nasıl yendiğini biliyor musunuz? Şimdi sizlere biraz hindiba dan bahsedeyim. Ekilmemiş tarlalarda yol kenarlarında çıkar genelde. İnce tüylerle kaplı boş dallarla sahip sert yapılı bir bitkidir. Hindiba kendi döktüğü tohumlarla büyür çoğalır. İştah açıcı özelliğe sahiptir. Kanı temizler bedeni güçlendirir. Karaciğer hastalıklarına faydalıdır. Deri kaşıntıları egzamaları iyileştirir. Mide sıvısını düzenler. Gelelim bu şifalı bitkiden nasıl yararlanırız. İsterseniz çiçeği sapları ile beraber çiğneyerek yiyebilirsiniz. Veya kökünü  kaynatarak suyunu içebilirsiniz. Ama ben size farklı bir tariften bahsedeceğim. Hindiba çorbası hem şifalı vitaminli hemde lezzetli bir çorbadır. Büyükten küçüğe herkesin severek yiyeceği çorbalardan biridir. Tek püf noktası hindiba ları haşlama süresine dikkat edin yumuşayıp yumuşamadığına dikkat edin. Şimdiden afiyet olsun

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 2 demet hindiba
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 limon
Üzeri için
  • 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Bu tarif 300 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Hindibaları ayıklayıp köklerini kesin ve yıkayın. Su ve tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sudan alıp süzülmeye bırakın. Haşlama suyundan 2 su bardağı ayırın. Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Hindibaları ekleyip hafif çıtır hale gelinceye kadar kavurun. Ayrı bir tencerede ayırdığınız haşlama suyu ve 2 su bardağı normal suyu koyup kaynatın. Unu ve 1 çay bardağı suyu karıştırıp tencereye koyun. Tereyağı, tuz ve limonu ekleyip unun kokusu çıkıncaya kadar karıştırın. Hindibaları ekleyip yaklaşık 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Üzerine dövülmüş ceviz ve kırmızı pul biber gezdirerek servis yapın. Afiyet Olsun

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?