Hindiba çorbası tarifi. Hindiba çorbası nasıl yapılır? Hindiba çorbası malzemeleri nelerdir? Hindiba çorbası püf noktası nedir ?
Karşınıza bomba gibi bir tarifle geldim. Hindiba bitkisini daha öncesinde duydunuz mu? Nasıl bir şey olduğunu nasıl yendiğini biliyor musunuz? Şimdi sizlere biraz hindiba dan bahsedeyim. Ekilmemiş tarlalarda yol kenarlarında çıkar genelde. İnce tüylerle kaplı boş dallarla sahip sert yapılı bir bitkidir. Hindiba kendi döktüğü tohumlarla büyür çoğalır. İştah açıcı özelliğe sahiptir. Kanı temizler bedeni güçlendirir. Karaciğer hastalıklarına faydalıdır. Deri kaşıntıları egzamaları iyileştirir. Mide sıvısını düzenler. Gelelim bu şifalı bitkiden nasıl yararlanırız. İsterseniz çiçeği sapları ile beraber çiğneyerek yiyebilirsiniz. Veya kökünü kaynatarak suyunu içebilirsiniz. Ama ben size farklı bir tariften bahsedeceğim. Hindiba çorbası hem şifalı vitaminli hemde lezzetli bir çorbadır. Büyükten küçüğe herkesin severek yiyeceği çorbalardan biridir. Tek püf noktası hindiba ları haşlama süresine dikkat edin yumuşayıp yumuşamadığına dikkat edin. Şimdiden afiyet olsun