Metaz tarifi. Metaz nasıl yapılır? Metaz püf noktası nedir? Metaz malzemeleri nelerdir?
Adını duyunca metaz da neymiş demiş olabilirsiniz. Size öyle bir tarif vermeye geldim ki duyunca çok sevineceksiniz. Hepimiz daha önce Çerkez mantısı yemişizdir genelde etli ve ya tavuklu yapılır. Evet etlinin de tavuklunun da lezzetleri çok güzeldir. Peki ya patateslisi denediniz mi hiç? Emin olun denediğinizde vazgeçilmez tarifler arasında olacaktır. Çerkez mutfağının en sevilen yemeklerinden olan metazı evlerimizde yapmak çok basit. Çerkezlere ait olan Çerkez mantısı (metaz) ile karnınızı rahatlıkla doyurabilirsiniz. Akşam yemeğinde yapıp adeta sofrada lezzet şöleni oluşturabilirsiniz. Bu güzel lezzeti denemek için sizlere bırakmış olduğumuz tarifi inceleyebilirsiniz. Servis sırasında dilerseniz yoğurt olmadan yağda kırmızı biberli sos dökerek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun