Fındık Lahmacun


2
Kişi


15
dakika


15
dakika


0
kalori

fındık lahmacun
fındık lahmacun püf noktası
fındık lahmacun tarifi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Fındık lahmacun tarifi. Fındık lahmacun nasıl yapılır? Fındık lahmacun malzemeleri nelerdir? Fındık lahmacun püf noktası nedir? Kebapçılarda yemek gelmeden önce hani ortaya bol yeşillik gelirde sonra da yanında minik minik lahmacunlar gelir. İşte artık o lahmacunları yemek için kebapçıya gitmeye gerek yok. O çıtır çıtır minik lahmacunları pratik bir şekilde evimizde yapıyoruz. Kendisi ufacık olup lezzeti kocaman olan fındık lahmacunlarımızı yaparken dikkat etmemiz gereken tek nokta pişerken üzerini çok kurutmamak ya da tam pişmeden hamurumsu bir şekilde çıkartmak. Pişirme süresine dikkat eder isek akşam sofranız da en beğenilen yemek olacaktır.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Hamuru için:
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1,5 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
İç harcı için:
  • 400 gram kuzu kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 dal yeşil soğan
  • 2 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Tuz

Bu tarif 254 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Ilık su, şeker ve mayayı yoğurma kabında karıştırın.Azar azar un ilave ederek elinizle yoğurmaya başlayın.Tuzunu da ekleyip ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp mayalanması için 1 saat kadar dinlendirin.İç harcı için soğanları, maydanozu, sarımsağı ve domatesi mümkün olduğunca küçük doğrayın.Doğradığınız sebzeleri derin bir kapta kıyma, tuz, karabiber ve salçayla karıştırın.Mayalanan hamuru tezgahın üzerine alıp 2-3 dakika daha yoğurun.Ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp 2-3 milimetre kalınlığında yuvarlaklar halinde açın. Hamurları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizip üstlerine 1 kaşık kıymalı harçtan koyun ve kaşığın arkasıyla hamurun üzerine yayın.Fırını 250 dereceye ayarlayıp ısıtın. Tepsiyi fırına verin.Lahmacunların kıymaları piştiğinde çıkarıp servis edebilirsiniz.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?