LİVİNÇ AŞI

6 Kişi

30 dk

35 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
LİVİNÇ AŞI nasıl yapılır ? LİVİNÇ AŞI En lezzetli yemek tarifleri, LİVİNÇ AŞI pratik tarifi LİVİNÇ AŞI yapılışı LİVİNÇ AŞI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 1/3 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 500 gr kuşbaşı kuzu eti
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 kg ıspanak
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Nohut ve buğdayı bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Ayrı tencerelere alıp su ekleyin. Bu şekilde bir gece bekletin. Ertesi günü suyunu süzüp hafifçe haşlayın. Eti geniş bir tencerede suyunu çekinceye kadar kavurun. Tereyağı ve küp doğradığınız soğanı ilave edip pişirmeye devam edin. Salça, nohut ve aşurelik buğdayı ekleyin. Tuz ile tatlandırın. Buğday, nohut ve et piştikten sonra iyice küçük kesilmiş ıspanakları ilave edin. Sıcak servis yapın.
24 Şubat 2020 22:27:05

Bunları Denediniz mi?