Nane Soslu Karides Izgara

4 Kişi

20 dk

25 dk

250 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

 

Balık severlerin vazgeçilmez lezzeti olan karidesi ızgarayla buluşturacağız bugün... Karidesin baskın tadını hepimiz çok severiz. Damağımız da adeta şölene dönüşen bu lezzete nane sosu da eklediğimiz de nasıl harika olabileceğini tahmin ediyor musunuz? Gelin hep birlikte püf noktalarını inceleyelim nane soslu karidesimizin... Karidesimizin sosunu hazırlarken zeytinyağı hariç tüm malzemelerimizi blendırdan geçiriyoruz. En önemli noktası da sosunu buladığımız karideslerimizi en az 2 3 saat bekletmemiz gerekiyor. Bu güzel tarifimizin yanına servis olarak bol limonlu bir yeşil salata harika gidecektir.
Afiyet Olsun .

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr karides

Sosu için

  • Yarım demet taze nane
  • 1~2 arpacık soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Sos için zeytinyağı hariç tüm malzemeleri blender kabına koyup blenderi çalıştırın.

  2. Yavaş yavaş zeytinyağını ekleyip koyu bir kıvam almasını sağlayın.
  3. Karidesleri ayıklayıp derin bir kaba alın. Üzerine sosu gezdirip her tarafını bulayın.
  4. Streç filme sarıp buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
  5. Karidesleri şişe geçirin. Isınmış ızgarada pişirin. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:37:33

Bunları Denediniz mi?