HAMSİ SALAMURA nasıl yapılır ? HAMSİ SALAMURA En lezzetli yemek tarifleri, HAMSİ SALAMURA pratik tarifi HAMSİ SALAMURA yapılışı HAMSİ SALAMURA için gerekli malzemeler.
HAMSİ SALAMURA için Malzemeler
500 gr hamsi
125 gr kaya tuzu
1.5 limon
1 su bardağı zeytinyağı
Çeyrek demet maydanoz
HAMSİ SALAMURA Nasıl Hazırlanır?:
Hamsileri temizleyip yıkayın. Kılçıklarını çıkarıp süzgece alarak sularının süzülmesi için yarım saat bekletin.
Geniş bir kaba bir sıra hamsi, üzerine bir sıra kaya tuzu şeklinde dizin. Üzerine limon suyu ilave edip kapağını kapatın ve 1 gece bekletin.
Hamsileri zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanoza bulayıp kızarmış ekmek üzerine alın ve servis yapın.