PAZILI GÖZLEME

4 Kişi

20 dk

15 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
PAZILI GÖZLEME nasıl yapılır ? PAZILI GÖZLEME En lezzetli yemek tarifleri, PAZILI GÖZLEME pratik tarifi PAZILI GÖZLEME yapılışı PAZILI GÖZLEME için gerekli malzemeler.

PAZILI GÖZLEME için Malzemeler

Hamur için
  • 350 gr un
  • 1.5 çay kaşığı maya
  • 150 ml su
  • 1.5 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
İç harcı için
  • 500 gr ıspanak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 125 gr beyazpeynir
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş eski kaşarpeyniri
  • 2 çorba kaşığı lor peyniri
  • Taze çekilmiş karabiber

PAZILI GÖZLEME Nasıl Hazırlanır?:

  1. Un, maya, su, tuz ve zeytinyağını bir kapta karıştırıp yoğurun. Ispanakları bol suyla yıkayıp suyunu iyice süzün ve ince doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyip kısık ateşte kavurun. Peynirleri, ıspanağı ve karabiberi ekleyip harmanlayın. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp 3 mm kalınlığında açın. Ispanaklı harçtan ekleyip üzerine diğer açacağınız yufka ile kapatın. Hafif yağ eklenmiş tavada arkalı önlü pişirin. Diğer malzemeleri de aynı şekilde hazırlayın. Sıcak servis yapın.
25 Şubat 2020 00:40:38

Bunları Denediniz mi?