NABEYAKİ UDON

1 Kişi

15 dk

15 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
NABEYAKİ UDON nasıl yapılır ? NABEYAKİ UDON En lezzetli yemek tarifleri, NABEYAKİ UDON pratik tarifi NABEYAKİ UDON yapılışı NABEYAKİ UDON için gerekli malzemeler.

NABEYAKİ UDON için Malzemeler

  • 3-4 ıspanak yaprağı
  • Yarım pırasa
  • Yarım havuç
  • 2-3 shitake mantarı
  • 1 yaprak Çin lahanası
  • 2 çorba kaşığı soya yağı
  • 190 gr udon (noodle veya erişte)
  • 2 su bardağı balık suyu
  • 1 yumurta

NABEYAKİ UDON Nasıl Hazırlanır?:

  1. Sebzeleri yıkayıp süzün. Pırasayı dilimleyin. Havucu uzunlamasına ortadan ikiye kesip tekrar enine ikiye kesin. Mantarların üzerine bıçakla çizgiler çizin. Çin lahasını iri parçalar şeklinde doğrayın. Soya yağını tavada kızdırıp sebzeleri soteleyin. Tavayı ocaktan alın. Balık suyunu 'nabe' adını verdikleri güveç kabına alıp ocakta ısıtın. Udonları ekleyip hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Sebzeleri ekleyip 5-6 dakika daha pişirin. Üzerine 1 yumurtayı kırıp güveç kabını ocaktan indirin. Özel kaşığı ve kâsesi içinde servis yapın. Afiyet olsun.
25 Şubat 2020 00:34:02

Bunları Denediniz mi?