Kivili Tiramisu

12 Kişi

30 dk

10 dk

385 kalori

0 Yorum sef
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Alıştığınız tiramisu tadına farklı bir tat yaklaşımı, kivili tiramisu.Kivili tiramisu kahvenin acılığını muhallebinin tatlılığının yanında kivinin ekşiliği ile tiramisunuza muhteşem bir tat katacak.Yalnız bu tiramisuyu kivinin yetişme mevsimi ve sağlıklı olma dönemi için sadece belirli sürelerde yapabilirsiniz.Kış aylarına doğru kivilerin yetişmeye başladığı dönemlerde standart tiramisulardan vazgeçip kivili tiramisuyu denemelisiniz.Çay sohbetlerinizde davetlerinizde veya yemeklerinizden sonra içeceğiniz çaylarınızın yanında bu güzel tarif ile hoş vakitler geçirmeniz sizin elinizde.Kivili tiramisunuzu yaparken dikkat etmeniz gereken bir hususta kivilerinizin yumuşaklığu.Sert kivileri tercih etmemenizi ve daha yumuşak kivileri tercih etmenizi öenririm.Çünkü tiramisu çok sert ve yumuşak bir tatlı olduğundan sert kiviler tatlınızın içerisinde yerken dağılmayacak ve sanki tiramisuyu ayrı kivileri ayrı yediğinizi hissedeceksiniz.Bu sebepten kivilerin yumuşak olması yerken ağzınızda farklı tatların oluşmasını engelleyecek kivi ve tiramisunun bütünleşmesini sağlıyacaktır.Ve bu sayede kivili tiramisunuzu tadarken ayrı tatlar değilde tek bir tat olduğunu düşüneceksiniz.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 dilim yuvarlak kakaolu hazır pasta keki
  • 1 yumurta
  • 3 kahve fincanı tozşeker
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket labne peyniri
  • 3 kivi
  • 4 su bardağı süt

Üzeri için

  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 2 çorba kaşığı granül kahve
  • 2 çorba kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı likör ya da viski
  • 2 çorba kaşığı kakao

Nasıl Hazırlanır?

  1. Muhallebi için un, vanilya, şeker, süt ve yumurtayı sos tenceresinde karıştırıp kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

  2. Labne peynirini ilave edip mikserle çırpın. Pasta kekinin üzeri için bir çay bardağı sıcak suda granül kahve, şeker ve likörü karıştırın ve dilimin üzerine gezdirerek dökün. Servis tabağına alıp üzerine muhallebi karışımın yarısını dökün.
  3. Dilimlenmiş kivileri dizin, kalan kremayı dökün ve en üste kakaoyu eleyerek serpin.
  4. Buzdolabında en az 3 saat beklettikten sonra servis yapın.

24 Şubat 2020 22:34:40

Bunları Denediniz mi?

Vanilyalı Cupcake

6 kişi

0 dk.

0 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Vanilyalı Cupcake
Çikolata ve Kremalı Muffin

10 kişi

25 dk.

25 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Çikolata ve Kremalı Muffin
ÇİLEKLİ VE DAMLA ÇİKOLATALI PASTA

8 kişi

15 dk.

35 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

ÇİLEKLİ VE DAMLA ÇİKOLATALI PASTA
Fındıklı ve Çikolatalı Yuvarlaklar

6 kişi

60 dk.

15 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Fındıklı ve Çikolatalı Yuvarlaklar

Önerilen Başlıklar