Fırında Beşemal Soslu Ispanak

4 Kişi

15 dk

25 dk

210 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Ispanak severlere bugün oldukça lezzetli ve farklı tarifimiz var. Fırında beşamel soslu ıspanak yeni favoriniz olacak. Ispanağı faydalarıyla, bol vitaminiyle biliyoruz hepimiz... Ve genelde ıspanak yemeğini akşam yemeklerinde tercih ederiz. Bu sefer ki tarifimizin lezzetine bayılacaksınız. Demir açısından inanılmaz faydalı olan ıspanağın bu türlü halini çocuklarınıza da kolaylıkla yedirebilirsiniz. Yapmanız gereken tek şey soğanlarla ıspanakları tava da sotelemek... Beşamel sosunuzun lezzetli olması için mutlaka un kokusu çıkana kadar kavurmanız şart... Fırında beşamel soslu ıspanak akşam yemeğinizin vazgeçilmez bir lezzeti olacak. Fırında beşamel soslu ıspanağınızı servis ederken yanında yoğurt tercih edebilirsiniz. Ne de olsa ıspanak yanında yoğurt yemek bizim vazgeçilmez kültürlerimizden birisidir.
Afiyet Olsun.

Fırında Beşemal Soslu Ispanak için Malzemeler

  • 600 – 700 gr ıspanak
  • 1 küçük kavanoz garnitür konservesi ( kendiniz de hazırlayabilirsiniz)
  • 1 kuru soğan
  • Zeytinyağı,
  • tuz,
  • karabiber
  • Beşamel sos için:
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 dolu çay kaşığı un
  • 200 ml süt
  • En üzerine kaşar rendesi
  • Dilerseniz:
  • Kavrulmuş kıyma da ekleyebilirsiniz.

Fırında Beşemal Soslu Ispanak Nasıl Hazırlanır?:

  1. 2 yemek kaşığı sıvı yağ uygun bir tencereye ya da tavaya alınır. 2.1 adet küçük küçük doğranmış kuru soğan eklenerek hafif kavrulur.

  2. Güzelce yıkanıp doğranmış 700g ıspanak eklenerek kavurmaya devam edilir.
  3. Ispanaklar diriliği yitirdikten sonra tuz ve karabiber ilave edilir. 1 kase kadar garnitür eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır
  4. Beşamel için 1 yemek kaşığı tereyağı küçük bir tencereye alınır. Tereyağı eridikten sonra 1 tepeleme tatlı kaşığı un eklenerek kavrulur..
  5. 1 su bardağı süt ilave edilerek çırpılır. Beşamel sos kaynadıktan sonra tuz ve karabiber eklenerek ocaktan alınır. .Yağlanmış fırın kabına önce ıspanaklı harç yerleştirilir.
  6. .Üzerine beşamel dökülerek yaydırılır. Son olarak kaşar peyniri rendesi ile fırın kabının üzeri kaplanır.
  7. Önceden ısıtılmış 190C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Kızaran yemeğimiz fırından alınarak servis edilir. Afiyet olsun.

25 Şubat 2020 00:47:02
fırında beşemal soslu ıspanak
fırında beşemal soslu ıspanak için gerekli malzemeler
fırında beşemal soslu ıspanak nasıl hazırlanır

Bunları Denediniz mi?