Gül Lokumlu ve Bademli Kurabiye

12 Kişi

60 dk

25 dk

190 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Gül Lokumlu ve Bademli Kurabiye tarifi nasil yapilir? `Lokum, Turk kulturunde oldukca farkli bir yere sahip olan bir lezzet. Tatli dedigimizde aklimiza gelen lezzetlerden biri olan lokum osmanli doneminden gunumuze kadar populerligini korumayi da basarmistir. Kurabiye ise ayni sekilde canimiz tatli istediginde yapabilecegimiz cok ugras gerektirmeyen lezzetlerden. Bizde bu iki lezzetti birlestirirsek ortaya ne cikar dedik ve ortaya cikmis olan bu lezzete hayran kaldik. Her yastan kisinin sevecegi gul lokumlu ve bademli kurabiye tarifi bu iki guzel lezzetin birlesiminden olusuyor. Herkes tarafindan sevilen bu lezzeti sizden evinizde yapmak istiyorsaniz sizi tarifin detaylari icin sayfamiza davet ediyoruz. Soguk bir sekilde tuketirseniz daha lezzetli olacaktir. Simdiden Afiyet olsun. 

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 125 gr tereyağı
  • 1 su bardağı pudraşeker
  • 1 yumurtanın akı
  • 2 çorba kaşığı soğuk su
  • Bir tutam tuz

Üzeri için:

  • 5 güllü lokum
  • 1 tatlı kaşığı pudraşeker
  • 1 kahve fincanı soyulmuş badem

Nasıl Hazırlanır?

  1. Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Küp şeklinde kesilmiş soğuk tereyağı, bir yumurtanın akı, bir tutam tuz, soğuk su ve pudraşekerini ekleyip yoğurun.

  2. Hamuru top şekline getirin. Folyoya sarıp buzdolabında yarım saat bekletin. Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde, 2 mm kalınlığında merdane ile açın.
  3. Su bardağının ağzıyla yuvarlak hamurlar kesin. Hamurların üzerine soyulmuş badem ve zar şeklinde kesilmiş güllü lokumları hafifçe batırın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.
  4. Fırından alıp soğumaya bırakın. Üzerine pudraşeker serpip servis yapın.

24 Şubat 2020 22:19:40
Gül Lokumlu ve Bademli Kurabiye tarifi

Bunları Denediniz mi?