Ekonomik Çorba

6 Kişi

15 dk

20 dk

80 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Ekonomik Çorba tarifi. Ekonomik çorba en kolay nasıl yapılır? Ekonomik çorba tarifi sanırım şu zor zamanlarda en çok tüketeceğimiz çorbalar arasında yerini alacak :) Yapılışı çok kolay,besleyici ve terbiyesiyle çok lezzetli bir çorba.Şimdiden afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

  • Bir miktar et veya tavuk parçası
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 4 - 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Kırmızı tozbiber

Terbiye için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 limonun suyu
  • Yarım su bardağı soğuk su

Nasıl Hazırlanır?

  1. Et ya da tavuk parçalarını küçük küçük doğrayın. Margarini tencerede eritip unu pembeleşinceye kadar kavurun.

  2. 4-5 bardak suyu azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Etleri ilave edip tuzunu ekleyin. 15-20 dakika kadar pişirin. Limon suyunu yumurta sarısıyla çırpıp yarım su bardağı soğuk suyla karıştırarak terbiyeyi hazırlayın.
  3. Çorbaya azar azar ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatın ve ateşten alın. Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp kırmızı tozbiber serpin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:17:15

Bunları Denediniz mi?