Sütlü İncir nasıl yapılır? Tarifi ve püf noktaları...

4 Kişi

15 dk

150 dk

325 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Sütlü incir tatlısı,Kütahya mutfağında evlerde çokça yapılan nefis tatlıdır.Yapılması pratik bir o kadar da  lezzetli bir tatlıdır. İncir uyutması olarak da bilinen bu tatlı için sadece kuru incir ve süte ihtiyacınız var. Sütlü incir tatlısı MasterChef'te yapıldıktan sonra merak uyandıran bu tatlıyı sizler için derledik.İşte adım adım sütlü incir tatlısı tarifi, yapılışı için gerekli malzemeler ve püf noktaları...

 

Gerekli Malzemeler

  • 1 kg süt
  • 10 adet kuru incir
  • 2 kaşık nişasta
  • 1 çay bardağı şeker(isteğe bağlı)
  • 1 paket vanilya

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kuru incirleri sıcak su ile 15 dakika ıslatıyoruz.Daha sonra tenceremize süt, şeker vanilya, nişastayı alıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.

  2. Islanan incirlerimizi blender yardımı ile püre haline getirip sütümüze ilave edip 5 dk daha kaynatıyoruz.Servis kaselerine döküp üzerini bezle kapatıp 3 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
  3. Daha sonra buzdolabına 3 saat dinlendirdikten sonra servise hazır afiyet olsun. İsterseniz hiç şeker koymadan yapabilirsiniz.

     

31 Mayıs 2022 22:20:12

Bunları Denediniz mi?