SOYA SOSLU VE PORTAKALLI BİFTEK ŞİŞ nasıl yapılır ? SOYA SOSLU VE PORTAKALLI BİFTEK ŞİŞ En lezzetli yemek tarifleri, SOYA SOSLU VE PORTAKALLI BİFTEK ŞİŞ pratik tarifi SOYA SOSLU VE PORTAKALLI BİFTEK ŞİŞ yapılışı SOYA SOSLU VE PORTAKALLI BİFTEK ŞİŞ için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
800 gr biftek
2 taze soğan
Susam
Marinat için
1 çay kaşığı doğranmış zencefil
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 portakal
1/4 su bardağı soya sosu
Taze çekilmiş karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Biftekleri et döveceği ile hafifçe ezerek inceltin. 2 cm kalınlığında şeritler halinde kesin.
Portakalın suyunu sıkın. Marinat için, zeytinyağı, soya sosu, karabiber, zencefil, rendelenmiş sarımsak ve portakal suyunu yayvan bir kapta karıştırın. Etleri sosa yatırıp 4-6 saat bekletin.
Çöp şişlere zikzak şeklinde dizin. Döküm tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın. Şişleri tavaya dizip önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Taze soğanı ince doğrayıp susam ile birikte etlerin üzerine serpiştirin.
Sıcak servis yapın.Afiyet Olsun