Kestaneli Un Kurabiyesi

6 Kişi

20 dk

20 dk

157 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Kestaneli Un Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır? Kestaneli tarifler deyince aklımıza kestaneli kek veya kestaneli ıslak kurabiye tarifleri geliyor. Bu tariflerinden en güzelinden biri olan Kestaneli un kurabiyesi çok uzun süredir yapılan ve sevilen tariflerimizden. Güzel kestane ve un kokusu ile içimize işleyen ve iştahımızı açan  tadına da doyum olmayan kestaneli un kurabiyesi hem yapması basit hemde yemesi keyifli tariflerimiz arasında yer alıyor. Sizde kestane seven ve kestanenin tatlılar üzerindeki tadını daha önce almış biriseniz bu tarif tam size göre. Aile toplanmalarında ya da misafirlerimiz geldiğinde sunacağımız bu lezzet kahvenin çayın veya sodanın yanında da bizden tam puan almayı başarıyor. Şimdiden Afiyet Olsun. 

 

Gerekli Malzemeler

  • 200 gr kestane
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 5 kahve fincanı un
  • 2 yumurta akı
  • 1 kahve fincanı eritilmiş margarin
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı süt
  • Yarım çorba kaşığı kakao
  • 100 gr sade çikolata
  • 1 çorba kaşığı kuru üzüm
  • 1 tutam tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kestanelerin üzerini çizip haşlayın. Süzüp kabuklarını soyun. 2 çorba kaşığı pudra şekeri ilave edip blenderle ezerek püre haline getirin. Çikolatayı küçük parçalara ayırın.

  2. Kestane püresine çikolata, kakao ve kuru üzümü ekleyip iyice karıştırın. Un, margarin, 2 yumurta akı, kabartma tozu, bir tutam tuz ve sütü derin bir kaba alıp kulak memesi kıvamında yoğurun.
  3. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp buzdolabında 10 dakika dinlendirin. Hamuru unlanmış zemine alıp merdane ile açın. Çay bardağının ağzı ile keserek yuvarlak hamurlar hazırlayın.
  4. Herbirinin ortasına kestaneli karışımdan yerleştirip ikiye katlayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serpin ve soğuduktan sonra servis yapın.

24 Şubat 2020 22:19:39

Bunları Denediniz mi?