Peynirli Köfte Ekmek

4 Kişi

20 dk

30 dk

364 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Peynirli Köfte Ekmek tarifi nasıl yapılır? Öncelikle peynir ekmek ve köfte ekmek çok fazla sevilen ve tüketilen tarifler arasında yerini alıyor. Bu iki tarifte acıktığımız zaman aklımıza gelecek en basit ve en lezzetli tariflerden. Bugün sizin için iki tarifi birbirleri ile harmanladık ve mükemmel bir tarşf ile karşınızdayız. Doyurucu özelliği ile bilinen ekmek zaten her tarifin yanına yakışıyor. peynir ekmek köftesi tarifimizde ise peynir ile köfte ekmek ile çok güzel uyum sağlıyor. Yani bu iki güzel tarif ortada birleşince her öğün yemek istenen bir yemek haline geliyor ve bir o kadar da basit bir şekilde yapılabiliyor. Dilerseniz peynirli köfte ekmek tarifi fırında şeklinde de tarifimizi yapabilirsiniz. Bu emeğinde daha cıtır olmasını sağlayacaktır. Şimdiden Afiyet Olsun. 

Gerekli Malzemeler

  • 4 yarım ekmek
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 çay kaşığı sumak
  • 4 dilim burger peyniri
  • 6-7 salata yaprağı
  • 7-8 domates dilimi
  • Birkaç nane yaprağı

Köfte için

  • 400 gr kıyma
  • 4 dilim bayat ekmek
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 tutam yenibahar
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Köfte için, ekmeği ılık suda yumuşatıp ufalayın. Kıyma, ekmek içi, kimyon, yenibahar, tuz ve karabiberi çukur bir kaba alıp yoğurun.

  2. Hamurdan yarım limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve elinizle bastırarak yassılaştırın. Izgarada iki taraflı kızartın.
  3. Ekmekleri boyuna kopmayacak şekilde ortadan ikiye kesip sırasıyla salata, domates, köfte ve burger peynirini ilave edin.
  4. Kırmızı soğanı soyup piyaz doğrayın ve sumak ile karıştırıp köftenin üzerine serpiştirin. Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

24 Şubat 2020 22:21:35
Peynirli Köfte Ekmek tarifi

Bunları Denediniz mi?