KİBBE nasıl yapılır ? KİBBE En lezzetli yemek tarifleri, KİBBE pratik tarifi KİBBE yapılışı KİBBE için gerekli malzemeler.
0 Kişi
0 dk
0 dk
0 kalori
KİBBE nasıl yapılır ? KİBBE En lezzetli yemek tarifleri, KİBBE pratik tarifi KİBBE yapılışı KİBBE için gerekli malzemeler.
Harcı için:
Bulguru ıslatıp, 30 dakika dinlendirin. Derin bir kapta kıyma, bulgur, yenibahar, sebzeli çeşni, kıyılmış soğan ve tuzu iyice yoğurun. Harcı için kuzu kıymasını, soğanla zeytinyağında kavurun. Üzerine dolmalık fıstığı ekleyip kavurmaya devam edin. Antepfıstığı ceviz, karabiber, sebzeli çeşni, yenibahar, kimyon tuz ve maydanozu ilave edip karıştırın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Bulgurlu karışımdan parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve parmağınızla içini oyun. Harçtan koyup kapatın. Tüm malzeme bitene dek işlemi tekrarlayın. Kızgın sıvıyağda kızartıp, kağıt havlu üzerine çıkarın. Sıcak olarak servis yapın