KİBBE

0 Kişi

0 dakika

0 dakika

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

KİBBE nasıl yapılır ? KİBBE En lezzetli yemek tarifleri, KİBBE pratik tarifi KİBBE yapılışı KİBBE için gerekli malzemeler.

KİBBE için Malzemeler

  • 500 gram bulgur
  • 250 gram yağsız kıyma
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni
  • 1 adet soğan
  • Yeteri kadar tuz

Harcı için:

  • 500 gram kuzu kıyması
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağ
  • ı3 adet kıyılmış soğan
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 2’şer çorba kaşığı iri kıyılmış antepfıstığı ve ceviz
  • 1’er çorba kaşığı karabiber
  • Hazır sebzeli çeşni
  • yenibahar
  • Kimyon ve tuz
  • Yarım demet kıyılmış maydanoz

KİBBE Nasıl Hazırlanır?:

  1. Bulguru ıslatıp, 30 dakika dinlendirin. Derin bir kapta kıyma, bulgur, yenibahar, sebzeli çeşni, kıyılmış soğan ve tuzu iyice yoğurun. Harcı için kuzu kıymasını, soğanla zeytinyağında kavurun. Üzerine dolmalık fıstığı ekleyip kavurmaya devam edin. Antepfıstığı ceviz, karabiber, sebzeli çeşni, yenibahar, kimyon tuz ve maydanozu ilave edip karıştırın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Bulgurlu karışımdan parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve parmağınızla içini oyun. Harçtan koyup kapatın. Tüm malzeme bitene dek işlemi tekrarlayın. Kızgın sıvıyağda kızartıp, kağıt havlu üzerine çıkarın. Sıcak olarak servis yapın

25 Şubat 2020 00:45:13
kibbe
kibbe nasıl yapılır
kibbe tarifi

Bunları Denediniz mi?