ADANA ŞİŞ KÖFTE


4
Kişi


25
dakika


15
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ADANA ŞİŞ KÖFTE nasıl yapılır ? ADANA ŞİŞ KÖFTE En lezzetli yemek tarifleri, ADANA ŞİŞ KÖFTE pratik tarifi ADANA ŞİŞ KÖFTE yapılışı ADANA ŞİŞ KÖFTE için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 paket Adana Şiş Köfte
Bulgur pilavı için
  • 3 tatlı beyaz soğan
  • 2 tatlı kaşığı sumak
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 sivribiber
  • 1 rendelenmiş domates
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 100 gr tereyağı
  • 4 çorba kaşığı nar ekşisi
  • Tuz

Bu tarif 343 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Bulgur pilavı için, biberlerin çekirdeklerini temizleyip doğrayın. Domateslerin kabuğunu soyup biberlerin büyüklüğünde doğrayın. Soğanlardan bir tanesinin kabuğunu soyup kıyın. Tereyağını pilav tenceresinde eritip soğanı kavurun. Biber ve domatesi ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Bulguru ilave edip 5 dakika kadar sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin. Sıcak su ve tuz ekleyin. Bir taşım kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alın. Diğer soğanları soyup piyazlık doğrayın. Sumak, tuz, maydanoz ve nar ekşisi ile karıştırın. Bir miktar pilavı küçük bir kaseye doldurup üzerine kaşığın tersiyle bastırarak kasenin şeklini almasını sağlayın. Kaseyi ters çevirerek pilavı servis tabağına alın. Adana şiş köfteleri fırında kızartın. Köfteleri soğanlı garnitür ve hazır acı biber sosu ile birlikte servis yapın. Adana şiş köfteleri ızgarada ya da tavada da pişirebilirsiniz.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?