Churros


0
Kişi


15
dakika


20
dakika


0
kalori

Churros malzemeleri nelerdir?
Churros tarifi.
Churros tatlısı nasıl yapılır?
Churros tatlısı püf noktası nedir?
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Churros tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken püf noktalardan biri de ne kadar Türkiye'de önemli bir yer taşıyan tulumba tatımıza benzerliği ile bilinir ancak katiyen şerbet eklenerek yapılan ve yenen bir tatlı değildir. Canımız tatlı bir öğün çektiğinde hiç zorlamadan ve evdeki mazemeler ile devam edilebilicek olan Churros Latin amerika'dan bize kadar gelmeyi başarmıştır. Şerbetli olmayan ve şerbetle tüketilmeyen bir tatlı çeşidi olan Churros yanında çukolata veya şerbet ile tüketilmelidir. Özellikle çay yanına oldukça yakışacak olduğuna emin olduğumuz Churros hazırlaması ve pişirmes süresi ile de olduk.a kısa bir süre içerisinde hazır olacaktır. Bu tarifimizde ki tatlının ağır veya hafif bir tatlı olması size bağlıdır. Dilerseniz çukolata sosunu bitter çukolata ile yaparak tatlının daha az kalorili olmasını da sağlayabilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Hamuru için:

  • 1 su bardağıun
  • 1/2 su bardağısu
  • 2 adetküçük boy yumurta
  • 60 gramtereyağı (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
  • 1/2 çay kaşığıtuz

Kızartmak için:

  • 1,5 su bardağıayçiçek yağı

Servisi için:

  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 90 grambitter çikolata

Bu tarif 377 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Su, oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ve tuzu küçük bir tencereye alıp tereyağı eriyene kadar kısık ateşte kaynatın.

  2. Elenmiş unu azar azar ekleyip sürekli karıştırarak hamurun toparlanmasını sağlayın. Toparlanan hamuru ocaktan alın. Karıştırarak soğumasını sağladıktan sonra yumurtaları teker teker kırıp bir spatula yardımıyla karıştırarak hamura yedirin.
  3. Tatlıları kızartmak için ayçiçek yağını geniş tabanlı, kenar kısımları hafif yüksek bir tavada kızdırın. Hazırladığınız yumuşak kıvamlı tatlı hamurunu uç kısmına tırtıklı duy takılı krema sıkma poşetine aktarın.Tatlıları istediğiniz uzunlukta kızgın yağa bırakın.
  4. Her tarafı nar gibi kızardığında bir kevgir yardımıyla ocaktan alın.Fazla yağlarını bırakmaları için kağıt havlu serili bir servis tabağı üzerinde kısa bir süre bekletin.
  5. Küçük parçalara ayırdıktan sonra cam bir kaseye aldığınız bitter çikolatayı, kaynamakta olan bir suyun olduğu tencere üzerinde benmari usulü eritin.
  6. Sıcak tatlıları bütünüyle toz şekere buladıktan sonra eritilmiş bitter çikolataya batırarak bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?