Fıstık Kremalı Ekler

8 Kişi

20 dk

10 dk

402 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Fıstık Kremalı Ekler tarifi nasıl yapılır? Antap fıstıklı ekler veya fıstıkı ekler seviyorsanız yapabileceğiniz bu güzel tarif bütün ekler sevenler için oldukça sevilen bir tari olacak. Biz sizin için bu tarifte sadece toz fıstık kullandık ama istersseniz antap fıstıgını da toz şeklinde kullanabilirsiniz. Antep fıstıklı ekler tarifi de oldukça lezzetli bir tarif olacaktır. fıstık kreması oldukça lezetli bir tattır ve eklerimize de lezzeti bu tat vermektedir Eğer canınız Profiterol, pasta  veya ekler gibi çikolatalı bir lezzet çekiyorsa Fıstık Kremalı Ekler tarifi tam size göre. tatlı isteğine birebir olan bu tarifimiz bizi biraz uğraştıracak ancak bütün uğraşlarımıza da değecek bir tarif. Dilerseniz eklerleri biraz küçük yapıp kendinize mini ekler yapabilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun. 

 

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 100 gr tereyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1+1/4 su bardağı un
  • 4 yumurta

Krema için

  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 çay bardağı toz fıstık

Üzeri için

  • 150 gr bitter çikolata
  • Yarım çay bardağı krema

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tereyağı, su ve tuzu tencereye alın ve kısık ateşte kaynatın. Unu ilave edip 5-6 dakika pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilınan hamura yumurtaları tek tek kırıp mikserle iyice yedirin. Hamuru geniş uçlu sıkma torbasına doldurun.

  2. Yağlı kağıt serili ya da hafif yağlanmış fırın tepsisine hamuru istediğiniz uzunlukta şeritler halinde sıkın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
  3. Pişirme sırasında ve fırını kapattıktan 40 dakika sonraya kadar fırın kapağını açmayın. Kreması için, süt hariç diğer malzemeleri tencereye alın. Sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin.
  4. Fırından çıkardığınız ekleri enlemesine kesin ve arasına kremayı doldurun. Kremayı sos tenceresinde ısıtın. Çikolatayı küçük parçalara bölerek ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Pastaların üst kısmını çikolataya batırıp 1 saat beklettikten sonra servis yapın.

24 Şubat 2020 22:22:41
Fıstık Kremalı Ekler tarifi

Bunları Denediniz mi?