CEVİZLİ VE SOĞANLI BÖREK

6 Kişi

25 dk

35 dk

715 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Sogan her yemeye yakisan bir lezzet, cevizde gerek tatlilarda gerek yemeklerde yemesi oldukca keyidli hatta tek basina bile bir vitamin deposu. Cevizli ve soganli borek tarifi ile bu iki leziz ve vitamin deposunun beraber tatlarina da bayilacaksiniz.CEVİZLİ VE SOĞANLI BÖREK nasıl yapılır ? CEVİZLİ VE SOĞANLI BÖREK En lezzetli yemek tarifleri. Patatesli borek, yufka boregi, corek  gibi yemek tarifleri sonrasi farkli bir tarifle karsiniza geldik. Citi borek olarak yapacaginiz bu tarifi dilerseniz hazir yufkadan da yapabilirsiniz. Simdiden Afiyet Olsun.

 

 

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 4 yufka
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağından biraz az ayçiçeği yağı

İç harcı için

  • 4 soğan
  • Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 250 gr ceviz içi
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı ayçiçeği yağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanları piyazlık doğrayıp kısık ateşte ayçiçeği yağında kavurun. Tuz, karabiber ile tatlandırıp soğumaya bırakın. Ceviz içini iri kırıp soğana ilave edin. Bir yufkayı tezgaha yayın.

  2. Süt, ayçiçeği yağı ve yumurtayı çırpıp üzerine sürün. Yufkayı yarım daire olacak şekilde katlayın. Geniş tarafına iç harcın dörtte birini uzunlamasına yayın. Sıkıca sarın. Yağladığınız fırın tepsisine şekil vererek yerleştirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
  3. Üzerine çırpılmış yumurta ve bir çay kaşığı ayçiçeği yağı karışımı sürüp 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:42:12

Bunları Denediniz mi?