PATATESLİ VE KIYMALI BÖREK

8 Kişi

20 dk

35 dk

760 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Klasik tariflerimizden biri olan zaten bircok kisi tarafindan sevilen Patatesli Ve Kiymali Borek tarifini en guzel ve en pratik yapabileceginiz olarak derledik. PATATESLİ VE KIYMALI BÖREK nasıl yapılır ? PATATESLİ VE KIYMALI BÖREK En lezzetli yemek tarifleri.börek tarifleri arasinda rulo börek, sodalı börek, tepsi böreği, patatesli rulo, el açması kıymalı,peynirli börek , çıtır börek,kol böreği,  tava böreği tariflerinden once klasik tariflerimzden bir tanesi olan tarifimiz ile karsinizdayiz gerek hazir yufkadan gerekse el acmasi borek olarak yapilabilecek olan ve tavada da yapilabilecek bu lezzeti geleneksel tatlar arasina koyuyoruz. Simdiden Afiyet Olsun. 

 
 

 

PATATESLİ VE KIYMALI BÖREK için Malzemeler

Hamur için

  • 1 kg un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 litre ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 75 gr tereyağı
  • 2 yumurtanın sarısı

İç harcı

  • 200 gr kıyma
  • 2 patates
  • 2 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

PATATESLİ VE KIYMALI BÖREK Nasıl Hazırlanır?:

  1. İç harcı için, soğanları soyup kıyın. Maydanozları temizleyip kıyın. Patateslerin kabuğunu soyup irice rendeleyin. Soğanı bir tavada kıyma ile suyunu çekinceye kadar kavurun. Kıyılmış maydanoz, rendelenmiş patates, tuz ve karabiberi ilave edin.

  2. Tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 10 dakika pişirin. Unu ve kabartma tozunu hamur yoğurma kabına eleyin. Yoğurt, zeytinyağı, tuz ve ılık suyu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 6 bezeye ayırın. Üzerini temiz bir bezle örtüp 15 dakika dinlendirin.
  3. Her bir bezeyi açabildiğiniz kadar ince yufkalar şeklinde açın ve eritilip ılınmış tereyağını yufkaların üzerine sürün. Yufkaları teker teker rulo şeklinde sarın ve 4 parmak genişliğinde kesin. Rulo hamurları buzlukta 6-12 saat bekletin. Hamurları merdaneyle açarak yaklaşık 10x8 cm ebatlarında dikdörtgenler elde edin.
  4. Üzerlerine birer tatlı kaşığı kıymalı karışımı paylaştırıp rulo şeklinde kapatın. Börekleri katlama yerleri alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

25 Şubat 2020 00:40:38

Bunları Denediniz mi?

escort gaziantepdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escortporno izle bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan,