Enginarlı ve Bezelyeli Pirinç Pilavı

6 Kişi

30 dk

60 dk

302 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Bugün ege'nin enfes lezzetlerinden Enginarlı bezelyeli pirinç pilavı tarifi hazırladık. Birazda enginarın faydalarından bahsedelim. Enginarın yağ oranı düşük, lif, vitamin, mineral ve antioksidanlar bakımından zengindir. Özellikle folat ve C ve K vitaminleri yüksek, ayrıca magnezyum, fosfor, potasyum ve demir gibi önemli mineraller bakımından eşsiz bir bitkidir. Enginar, magnezyum, fosfor ve manganez gibi vitamin ve mineralleri sağlayan en iyi yiyeceklerden biridir. Bu mineraller kemik sağlığını ve yoğunluğunu artırarak osteoporoz gibi koşulların olasılığını azaltır.Enginarın bir diğer sağlık yararı, kan basıncını düşürmeye yardımcı olmaktır. Enginar, vücudunuzdaki sodyumun etkilerini düzenlemeye yardımcı olan potasyum bakımından zengindir. Yüksek sodyum seviyesi kan basıncında artışa neden olabilir. Yüksek tansiyon veya hipertansiyonu olan hastalar sıklıkla potasyum eksikliğine sahiptir. Bu nedenle, diyetiniz yoluyla potasyum alımını arttırmanız önerilir. Diyabet hastaları, yüksek tansiyon gibi komplikasyonların önlenmesine yardımcı olmak için düzenli olarak enginar tüketmelidir. Tariflerimize tek tek uymanız yemeğinizin lezzetini inanılmaz arttıracaktır.

Afiyet olsun.

Enginarlı ve Bezelyeli Pirinç Pilavı için Malzemeler

  • 1 enginar
  • Yarım çay bardağı bezelye
  • da engiYarım su bardağı esmer pirinç
  • 2 arpacık soğanı
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı et suyu
  • 15 gr tereyağı

Enginarlı ve Bezelyeli Pirinç Pilavı Nasıl Hazırlanır?:

  1. Küp doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

  2. İçerisine küp doğradığınız enginarı ekleyerek 2 dakika daha soteleyin. Bezelye ve pirinci ekleyerek karıştırın. Et suyu ve tereyağını ilave edip karıştırın.
  3. Kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.  

25 Şubat 2020 00:36:27

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort