PIRASALI GÜVEÇ

6 Kişi

30 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
PIRASALI GÜVEÇ nasıl yapılır ? PIRASALI GÜVEÇ En lezzetli yemek tarifleri, PIRASALI GÜVEÇ pratik tarifi PIRASALI GÜVEÇ yapılışı PIRASALI GÜVEÇ için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 600 gr parça dana eti
  • 1 soğan
  • 5 pırasa
  • 2 havuç
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6.5 su bardağı sıcak su

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pırasa ve havuçların kabuklarını soyup iri parçalar şeklinde doğrayın. Soğanın kabuğunu soyup piyazlık doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı ekleyin ve kısık ateşte kavurun. 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip eritin ve ardından iri parçalar şeklinde doğranmış etleri ekleyerek bıraktığı suyunu çekene kadar pişirin. Havuç ve pırasaları ilave edip birkaç dakika soteleyin. Üzerine sıcak su ekleyip etler ve sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Unu yarım çay bardağı soğuk su ile iyice karıştırın ve yemeğe ekleyerek karıştırın. 10 dakika pişirip tuz, karabiber ile tatlandırın. Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
24 Şubat 2020 22:27:41

Bunları Denediniz mi?