PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ

10 Kişi

20 dk

25 dk

567 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Borek ve kizartma sevenler bu tarife. Hergun severek yiyeceginiz bu guzel lezzet olan Peynirli Puf borek tarifini yemeye doyamayacak hergun tuketmek isticeksiniz. PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ nasıl yapılır ? PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri, PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ pratik tarifi. Borek tarifi denince aklimiza gelen hamur u ile de farklilik yaratan yagda kizartilan bu mukemmel lezzet cig borek tarifi sevenlerinde cok hosuna gidecek. Kizartma dedigimiz zaman aklimiza gelecek olan guzel lezzetlerden biri olan bu lezzeti herkesin sevecegini garanti ediyoruz. 

 
 
 

 

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağından biraz eksik su
  • Tuz
  • 90 gr tereyağı

İç harcı için

  • 250 gr beyaz peynir
  • Çeyrek demet maydanoz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tereyağı hariç bütün malzemeyi yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru hafif unlayıp 50 cm çapında yuvarlak şekilde açın ve eritilmiş tereyağını her yerine sürün.

  2. Hamuru ikiye katlayın ve üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin. Ufalanmış beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu bir kapta karıştırın. Dinlenmiş hamuru 2 mm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın. Hamurdan küçük dikdörtgenler çıkarıp kenarlarına harçtan yayın ve üçgen şeklinde kapatın.
  3. Kenarlarından tırtıklı kesiciyle geçip şekil verin. Ayçiçeği yağında kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp yağını süzdürün ve servis yapın.

24 Şubat 2020 22:41:16

Bunları Denediniz mi?