SARI BİBER VE YEŞİL ZEYTİN GARNİTÜRLÜ KUZU BONFİLE

4 Kişi

30 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
SARI BİBER VE YEŞİL ZEYTİN GARNİTÜRLÜ KUZU BONFİLE nasıl yapılır ? SARI BİBER VE YEŞİL ZEYTİN GARNİTÜRLÜ KUZU BONFİLE En lezzetli yemek tarifleri, SARI BİBER VE YEŞİL ZEYTİN GARNİTÜRLÜ KUZU BONFİLE pratik tarifi SARI BİBER VE YEŞİL ZEYTİN GARNİTÜRLÜ KUZU BONFİLE yapılışı SARI BİBER VE YEŞİL ZEYTİN GARNİTÜRLÜ KUZU BONFİLE için gerekli malzemeler.

SARI BİBER VE YEŞİL ZEYTİN GARNİTÜRLÜ KUZU BONFİLE için Malzemeler

Malzemeler
  • 1 kuzu bonfile
  • Zeytinyağı
  • Taze çekilmiş karabiber
Sos için
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 dolmalık sarı biber
  • 100 gr çekirdeksiz yeşil zeytin
  • Taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber

SARI BİBER VE YEŞİL ZEYTİN GARNİTÜRLÜ KUZU BONFİLE Nasıl Hazırlanır?:

  1. Bonfileyi dört dilim elde edecek şekilde kesin. Üzerlerine zeytinyağı sürüp karabiber serpin. Yapışmaz yüzeyli tavaya alıp yüksek ısıda birkaç dakika pişirin. Garnitür için, dolmalık sarı biberlerin sap ve çekirdeklerini temizleyip çok küçük küpler şeklinde doğrayın. Zeytinleri de küçük parçalar şeklinde doğrayın. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Biberi ilave edip kısık ateşte yumuşayana kadar soteleyin. Zeytin, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Tavayı ocaktan alın. Bonfilelerin üzerine biberli sosu paylaştırıp servis yapın. Afiyet Olsun
25 Şubat 2020 00:27:44

Bunları Denediniz mi?