Balkabaklı Roka Salatası

4 Kişi

15 dk

25 dk

55 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

BALKABAKLI ROKA SALATASI nasıl yapılır ? BALKABAKLI ROKA SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, BALKABAKLI ROKA SALATASI pratik tarifi BALKABAKLI ROKA SALATASI yapılışı BALKABAKLI ROKA SALATASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 300 gr balkabağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
  • Deniz tuzu
  • 1 büyük kase roka
  • 1 soğan
  • ¾ su bardağı nar tanesi

Nasıl Hazırlanır?

  1. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Kabağı 1 cm’lik küpler şeklinde doğrayın ve fırın kabına alın.

  2. Doğranmış sarımsak, haşhaş tohumu, deniz tuzu ve zeytinyağı ekleyip harmanladıktan sonra yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
  3. Soğumaya bırakın. Rokayı soğuk su ile yıkayıp suyunu süzdürün. Soğanın kabuğunu soyup halka doğrayın ve rokaya ekleyin.
  4. Hazırladığınız kabakları ve nar tanelerini üzerine yerleştirip cevizli sos ile servis yapın.

  5. Cevizli sos 3/4 su bardağı ceviz, 1/4 su bardağı limon suyu, 2 yemek kaşığı elma sirkesi, yarım su bardağı su, 1 tatlı kaşığı dijon hardalı, 1 diş sarımsak, 5 yemek kaşığı zeytinyağı.
  6. Bu lezzetli sos için malzemelerin hepsini karıştırmanız yeterli.

24 Şubat 2020 22:28:42

Bunları Denediniz mi?