MANTARLI KARİDES GÜVEÇ

4 Kişi

20 dk

10 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
MANTARLI KARİDES GÜVEÇ nasıl yapılır ? MANTARLI KARİDES GÜVEÇ En lezzetli yemek tarifleri, MANTARLI KARİDES GÜVEÇ pratik tarifi MANTARLI KARİDES GÜVEÇ yapılışı MANTARLI KARİDES GÜVEÇ için gerekli malzemeler.

MANTARLI KARİDES GÜVEÇ için Malzemeler

  • 500 gr mantar
  • 300 gr karides
  • 3 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 domates
  • 2 sivribiber
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
  • 50 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

MANTARLI KARİDES GÜVEÇ Nasıl Hazırlanır?:

  1. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Sivribiberleri temizleyip doğrayın. Soğanları soyup küp doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Mantarları temizleyip kararmaması için limonlu suda bekletin. Sıvıyağı tavada kızdırıp soğan ve sarımsağı soteleyin. Sırasıyla domates, sivribiber,tuz ve karabiberi ekleyip karıştırarak 5 dakika kavurun. Mantarları süzüp tavaya ilave edin.Suyunu bırakıp çekene kadar 2-3 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın. Küçük fırın kaplarına sırasıyla domates soslu mantar ve karidesleri kat kat yerleştirin. Üzerine kaşarpeynirini serpiştirin. Tereyağını küçük doğrayıp peynirin üzerine ilave edin. Pulbiber serpip fırına verin. Peynir eriyinceye kadar 10 dakika pişirip sıcak servis yapın.
25 Şubat 2020 00:36:56

Bunları Denediniz mi?