sefOnce goruntusu ile sonrasinda da tadi ile herkesi kendine hayran birakan Midye Borek tarifi icin kollari siviyoruz.MİDYE BÖREK nasıl yapılır ? MİDYE BÖREK En lezzetli yemek tarifleri.hazır yufkadan veya el acmasi yapilabilecek bu lezzet bize midye poğaça,peynirli midye, buzgu borek tariflerini hatirlatiyor. Goruntu olarak birbirine benzeyen bu lezzetler goruntu olarak istahimizi aciyor. patatesli börek, peynirli börek, yufka böreği, çıtır börek tarifleri sonrasi bir farklilik yapmak icin bu borek tarifini denemelisiniz. simdiden Afiyet Olsun.
MİDYE BÖREK
4 Kişi
25 dk
25 dk
520 kalori
MİDYE BÖREK için Malzemeler
- 2 kahve fincanı eritilmiş margarin
- 2 yumurta
- 1.5 su bardağı un
- 4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 8 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynir
- 1 su bardağı sıvıyağ
- Yarım limonun suyu
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz
MİDYE BÖREK Nasıl Hazırlanır?:
-
Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını açın. 1 yumurtanın sarısı, yarım limon suyu,1 tatlı kaşığı sıvıyağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyip su ilave ederek yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
- Hamurun üzerini nemli bezle örtüp dinlendirin. Hamuru elinizle uzatarak baton hale getirip 14 parçaya kesin. Her parçayı, merdane ile tabak büyüklüğünde açın.
- Bütün hamurların üzerini eritilmiş ılık margarin ile yağlayın ve üstüste yerleştirin. Üzerini nemle bezle örtüp 10 dakika dinlendirin. Dereotu ve maydanozu kıyıp bir kaseye alın. Peynirle 1 yumurta akını ilave edip karıştırın.
- Hamurları bir bütün halinde merdane ile 2 mm kalınlığında yufka şeklinde açın. Yarısına aralıklarla birer tutam peynirli iç koyup kalan yarısını üzerine kapatın ve dişli bıçakla veya nemse kalıbı ile kesin. Hazırladığınız börekleri kızgın yağda kızartıp servis yapın.
25 Şubat 2020 00:40:38
