KABAKLI VE MANTARLI SUFLE

4 Kişi

15 dk

40 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KABAKLI VE MANTARLI SUFLE nasıl yapılır ? KABAKLI VE MANTARLI SUFLE En lezzetli yemek tarifleri, KABAKLI VE MANTARLI SUFLE pratik tarifi KABAKLI VE MANTARLI SUFLE yapılışı KABAKLI VE MANTARLI SUFLE için gerekli malzemeler.

KABAKLI VE MANTARLI SUFLE için Malzemeler

  • 1 kabak
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 kase dilimlenmiş mantar
  • 100 gr tatlı lor peyniri
  • 200 gr çeçil peyniri
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
  • 1 kahve fincanı mısırözüyağı
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı un
  • Karabiber
  • 2 hazır milföy hamuru

KABAKLI VE MANTARLI SUFLE Nasıl Hazırlanır?:

  1. Maydanoz ve dereotunu temizleyip kıyın. Kabağın kabuğunu alacalı kazıyıp rendeleyin. Tel süzgeçe alıp fazla suyunu süzün. Çeçil peynirini tel tel ayırın. Bir kaseye alıp lor peyniri ile harmanlayın. Maydanoz,dereotu, kabak ve dilimlenmiş mantarları ekleyip karıştırın. Ayrı bir kasede yumurta, mısırözü yağı, hindistan cevizi, süt, un ve karabiberi iyice çırpın. Milföy hamurlarını un serpilmiş tezgahın üzerine alın. Merdane ile hafifçe inceltip şeritler halinde kesin. Milföylerin üzerine sütlü karışımdan bir tatlı kaşığı kadarını alıp fırça yardımıyla sürün. Bir kenarda bekletin. Peynirli karışım ile yumurtalı karışımı derin bir kapta karıştırın. Karışımı ısıya dayanıklı bir kaba dökün. Üzerini önceden hazırladığınız milföy şeritleri kafes şeklinde olacak şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar 35-40 dakika pişirin. Fırından alıp hemen servis yapın.
25 Şubat 2020 00:38:22

Bunları Denediniz mi?