VİŞNELİ TURTA

8 Kişi

0 dk

0 dk

335 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

VİŞNELİ TURTA nasıl yapılır ? En lezzetli yemek tarifleri ve en lezzetli tatlı tarifleri arasında yerini alan Vişnli turta hem mis gibi kokusu ile hem de mükemmel lezzeti ile kalplerimizi sarıyor. Dışarıda yemekten keyif aldığımız bu lezzeti dilerseniz evlerinizde keyifle hazırlayabilirsiniz. Vişneli pasta tarifi olarak da geçen bu tarifimiz özel günlerde pasta olarakda tüketilebilmektedir. Vişneli tarifler tatlılarda en çok yakışan lezzetler haline geldi. Bunun en büyük sebeplerinden biri ise tatlılar ile vişnenin mükemmel uyumu. Tart kek tariflerini çocuklarınız da çok sevecek. kremalı vişneli yapabileceğiniz bu tarifi ayrıca dilerseniz havalarda sıcaksa yanına vanilyalı dondurmaile de deneyebilirsiniz. Bu iki lezzet birbirlerine çok yakışacaktır. Şimdiden Afiyet Olsun. 

VİŞNELİ TURTA için Malzemeler

Malzemeler

  • 2.5 su bardağı un
  • 150 gr tereyağı
  • 1~2 yemek kaşığı buzlu su
  • 1 yumurta

İç harcı için

  • 400 gr dondurulmuş vişne
  • 1.5 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta akı
  • 1 çay bardağı file Antep fıstığı

Üzeri için

  • 1 yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • File Antep fıstığı

VİŞNELİ TURTA Nasıl Hazırlanır?:

  1. Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kabın içine alıp iyice yoğurun. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Sos tenceresine vişneyi, limon suyunu, nişastayı ve şekeri alıp kaynayınca kadar karıştırın. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.

  2. Dinlendirdiğiniz hamuru tezgaha alıp dikdörtgen şeklinde açın ve ikiye bölün. İlk hamuru yağladığınız baton kek kalıbına yayın. Üzerine soğumuş olan vişneli harcı döküp yayın ve 1 çay bardağı file Antep fıstığını serpin. İkinci hamurun üzerini yıldız şekilli bir kesici ile kesip turtanın üzerine hamuru yerleştirin.
  3. Üzerine yumurta akı sürüp kalan esmer şekeri serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

25 Şubat 2020 00:42:59

Bunları Denediniz mi?