Havuçlu ve kuzu etli pilav tarifi. Havuçlu ve kuzu etli pilav nasıl yapılır? Havuçlu ve kuzu etli pilav malzemeleri nelerdir? Havuçlu ve kuzu etli pilav püf noktası nedir?
Havuçlu ve kuzu etli pilav diğer adı ile Özbek pilavıdır. Özbekistan da buhara kentinde özel günlerde düğünler de bayramlarda mutlaka olmazsa olmazları arasında yer alır. Bu pilavı evin erkeği yaparmış. Tek başına ana yemek olarak sayılabilecek çeşitli içeriğe sahip olan pilavın ana malzemesi et ve havuçtur. Havucun pilava kattığı hafif şekerimsi tat ile buluşunca lezzetine doyum olmuyor. Misafir sofralarına değişik bir lezzet arıyorsanız tam aradığınız bir lezzete sahiptir. şimdiden afiyet olsun. Püf noktası ise et seçerken orta yağlı et seçmeye ve mümkün oldukça küçük bir şekilde kesilmesine dikkat etmelisiniz.