Kuskus Pilavı

8 Kişi

10 dk

10 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Kuskus Pilavı tarifi

Gerekli Malzemeler

  • 500 gr kuskus
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3-4 soğan
  • 4 domates
  • 6 su bardağı (1.5 litre) et suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Domatesleri soyup küp küp doğrayın, soğanları kıyın. Tereyağın yarısını tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Domates, tuz ve karabiberi ilave edip 2-3 dakika kavurun. Etsuyunu döküp kaynamaya bırakın. Kalan tereyağını ayrı bir tencerede eritin. Kuskusu ekleyip kavurun. Pembeleşmeye başlayınca kaynamakta olan suyu ilave edip karıştırın. 3-4 dakika kaynatıp ateşi kısın ve arada bir karıştırarak 10 dakika pişirin. Ateşten alıp 8-10 dakika dinlendirin. Özenle harmanlayıp servis yapın. Afiyet olsun.
24 Şubat 2020 22:20:22

Bunları Denediniz mi?