Kuzu Haşlama

4 Kişi

10 dk

60 dk

450 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Bugün sizlere lezzetinden çok faydasıyla söz ettiren Kuzu haşlama tarifi veriyoruz. Genelde özel sofralarda hazırlanan bu nefis yemek tam da damağınıza layık... Faydalarını da duyunca kendinizi yapmaktan alı koyamayacaksınız. Kuzu eti suyu ameliyat ve ciddi kazalar sonucu oluşan yaraların ve kırıkların daha hızlı bir şekilde iyileşmesine destek oluyor. Kemik suyu içerdiği kolajen ve vitaminler sayesinde cildin yaşlanmasını ve kırışmasını önlüyor. Ayrıca çocukların ve gençlerin kemik gelişiminde de oldukça önemli bir yeri vardır. Aynı zaman da saç, cilt ve tırnakları da güçlendirir. Kuzu haşlamanın, kuzu haşlama olabilmesi için özel püf noktaları bulunuyor. Çatalınızı değdirdiğinizde etlerin dağılmasını istiyorsanız, kuzu etinizi 1-1 buçuk saat kadar başlamanız şart... Eğer kuzu kokusunu aza indirmek isterseniz, karabiber ve kekikle haşlamanızı tatlandırabilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

  • Yarım kg kemikli kuzu eti
  • 2 havuç
  • 3 patates
  • 1 limon
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Eti 5-6 su bardağı su ile orta ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra yüzeyde biriken köpüğü alın.

  2. İri halkalar halinde doğranmış havucu ve iri doğranmış patatesi ekleyin.
  3. Havuç yumuşadıktan sonra tuzu ilave edin.
  4. Patates yumuşayınca üzerine limon suyu ve karabiber ile servisedebilirisiniz.

24 Şubat 2020 22:22:18

Bunları Denediniz mi?