Havuçlu Mercimek Çorbası

4 Kişi

15 dk

15 dk

95 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Havuçlu mercimek çorbası nasıl yapılır? Havuçlu mercimek çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Havuçlu mercimek çorbası pratik tarifi.Havuçlu mercimek çorbası yapılışı.Havuçlu mercimek çorbası için gerekli malzemeler.Mercimek, beyin ve vücut gelişimi için önemli bir kaynaktır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek, hastalıklara karşı koruma sağlar. Genel olarak kırmızı mercimek vitaminleri anne sütünü arttırır.Bağırsak hareketlerini arttırarak sindirimi kolaylaştırır.Pek çok baharatla lezzetlenirdiğimiz bu çorbaya bayılacaksınız.Afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • Yarım çay kaşığı kişniş tohumu
  • ¼ çay kaşığı rezene tohumu
  • 1 meksika biberi (küp doğranmış) ya da 1 tutam pul biber
  • 400 gr havuç
  • 80 gr kırmızı mercimek
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 850 ml sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Üzeri için

  • Tane kişniş
  • Yoğurt

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kimyon tohumu, rezene tohumu, kişniş tohumu ve biberi yapışmaz tavaya alıp 1 dakika kavurun.

  2. Zeytinyağı ve küp doğranmış soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar pişirin. Doğranmış havuç, sarımsak ve sıcak suyu ekleyip yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
  3. Mercimeği ilave edin ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın.
  4. Çorbayı kaseye alıp üzerine yoğurt, pul biber, tane kişniş ilavesi ie sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:26:34

Bunları Denediniz mi?