YILBAŞI KEKİ

6 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 4.0 Toplam 2 oy) 5 1
YILBAŞI KEKİ nasıl yapılır ? YILBAŞI KEKİ En lezzetli yemek tarifleri, YILBAŞI KEKİ pratik tarifi YILBAŞI KEKİ yapılışı YILBAŞI KEKİ için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2.5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
  • 5 kuru incir
  • Yarım su bardağı fındık
  • 6 kırmızı kiraz şekerlemesi
  • 6 yeşil kiraz şekerlemesi
Üzeri için
  • 150 ml krema
  • 1 yemek kaşığı pudra şeker
  • 1 çay bardağı badem
  • 10 kuru kayısı
  • 2 yemek kaşığı toz şekerYarım çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı ceviz
  • Kiraz şekerlemesi
  • 2 yemek kaşığı file fıstık

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yumurta ve şekeri mikserle köpük oluncaya kadar çırpın. Ayçiçek yağı, vanilya, süt, portakal kabuğu rendesi ekleyip 1 dakika çırpın. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp eleyerek karışıma ekleyin. Fındıkları ve kiraz şekerlemelerini ortadan ikiye kesin ve hamura ekleyin. Kuru incirleri küp şeklinde doğrayıp ilave edin ve karışımı yağlanmış kek kalıbına aktarın. 180 derece fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Su ve şekeri sos tenceresinde kaynatın. Tereyağı ve kuru kayısıları ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Kremaya pudra şeker ekleyip mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Keki kalıptan çıkartın ve kremayı üzerine yayın. Kayısıları, fıstığı, cevizi, bademi, kiraz şekerlemelerini kremanın üzerine hafifçe batırarak yerleştirin. Servis yapın.
24 Şubat 2020 22:34:19

Bunları Denediniz mi?