İçi Pilavlı Kuzu Tandır


8
Kişi


25
dakika


40
dakika


0
kalori

içi pilavlı kuzu tandır
içi pilavlı kuzu tandır nasıl hazırlanır
içi pilavlı kuzu tandır tarifi
kuzu tandır için gerekli malzemeler
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
İçi Pilavlı Kuzu Tandır nasıl yapılır ? İçi Pilavlı Kuzu Tandır En lezzetli yemek tarifleri, İçi Pilavlı Kuzu Tandır pratik tarifi İçi Pilavlı Kuzu Tandır yapılışı İçi Pilavlı Kuzu Tandır için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 3 kg lik kuzu but
  •  7-8 diş sarımsak
  • Bir çay bardağı zeytinyağı
  • Kaya tuzu
  • Toz biber
  • 2 su bardağı pirinç
  • 150 gr kuşbaşı et
  • 50 gr dolmalık fıstık
  • Yarım demet maydanoz
  • Zeytinyağı .

Bu tarif 312 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle kuzu butumuzu etli olan tarafına bıçak yardımıyla 7-8 delik açıyoruz. Deliklerin içerisine sarımsakları yerleştiriyoruz . Etin üzerine zeytinyağı döküyoruz iyice her tarafına yediriyoruz . Toz biber ve tuzu ekleyip iyice yediriyoruz . Eti önce yağlı kağıt daha sonra alüminyum folyo ile iyice hiç hava almayacak şekilde sarıyoruz . Paketledikten sonra önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında 3,5-4 saat pişiriyoruz . Pilavımız icin pirincimizi önceden ıslatıp 20 dk kadar bekletiyoruz ve pirinci iyice yıkıyoruz . Küçük küçük doğranmış etlerimizi sıvı yağ eklediğimiz tencerede iyice kavuruyoruz suyunu çekene kadar daha sonra sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz . Pilav tenceremize önce zeytinyağı ekleyip dolmalık fıstıklarımızı ekliyoruz biraz kavurduktan sonra pirinci ekleyip 3-4 dk kavuruyoruz . Daha sonra suyunu çekip pişen etleri ekleyip tuzunu ekliyoruz karıştırdıktan sonra suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz . Pilav pişip demlendikten sonra kıydığımız maydanozlarımızı ekleyip karıştırıyoruz. Servis yapacağımız sunum tepsisine önce pilavı sonra pişen butumuzun etlerini kemiklerinden ayırıp pilavımızın üzerine ekleyip bu şekilde sunum yapıyoruz . Afiyet olsun.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?