ETLİ BÜRYAN

4 Kişi

30 dk

60 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ETLİ BÜRYAN nasıl yapılır ? ETLİ BÜRYAN En lezzetli yemek tarifleri, ETLİ BÜRYAN pratik tarifi ETLİ BÜRYAN yapılışı ETLİ BÜRYAN için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 500 g koyun eti
  • 25 g tereyağı
  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • Tuz
  • 1 su bardağı su
  • 1 soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Değirmen karabiber
Üzeri için
  • Domates Çarliston biber

Nasıl Hazırlanır?

  1. İri doğranmış etleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Tereyağını bir pilav tenceresinde eritin.Yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar soteleyin. Pirinci ve tuzunu ekleyip bir 2-3 dakika daha kavurun. Suyu ilave edin. Hafif diri kalacak şekilde pişirip ocaktan alın. Pişen pirinci bir fırın kabına alın. Üzerine etler, çarliston biber ve dilim kestiğiniz domatesleri yerleştirip değirmen karabiber serpin. Eti haşladığınız sudan üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
24 Şubat 2020 22:33:38

Bunları Denediniz mi?