FİRİK PİLAVLI KUZU BUT

4 Kişi

30 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
FİRİK PİLAVLI KUZU BUT nasıl yapılır ? FİRİK PİLAVLI KUZU BUT En lezzetli yemek tarifleri, FİRİK PİLAVLI KUZU BUT pratik tarifi FİRİK PİLAVLI KUZU BUT yapılışı FİRİK PİLAVLI KUZU BUT için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 1 kuzu kol
  • 1 su bardağı firik
  • 1 soğan
  • Ayçiçeği yağı
  • 15~20 badem
  • 2 portakal
  • Yarım demet maydanoz
  • 1~2 dal nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 su bardağı et suyu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Bütün kuzu kolun kemiğini kasabınıza çıkartın. Tuz, karabiber serpip bekletin. Daha sonra firiği iyice yıkayıp süzün. Soğanı yemeklik doğrayıp pilav tenceresinde hafif soteleyin. Üzerine süzülmüş firiği ekleyip kavurun. 2 su bardağı et suyunu ilave edip tuz, karabiber ile tatlandırın. Ocağı kısıp pişirin. Ocağı kapatıp ılınmaya bırakın.Maydanoz ve naneyi ince kıyın. Portakalların kabuklarını rendeleyin. Bademleri irice kıyıp pilava karıştırın. Kemiksiz bütün eti hazırladığınız pilavın üzerine yerleştirip sıkıca sarın. Mutfak ipiyle bağlayıp 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından alıp mutfak ipini kesin. Dilimleyip servis yapın. Afiyet Olsun
24 Şubat 2020 22:27:41

Bunları Denediniz mi?