TAHİNLİ VE PATLICANLI TART


6
Kişi


0
dakika


0
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
TAHİNLİ VE PATLICANLI TART nasıl yapılır ? TAHİNLİ VE PATLICANLI TART En lezzetli yemek tarifleri, TAHİNLİ VE PATLICANLI TART pratik tarifi TAHİNLİ VE PATLICANLI TART yapılışı TAHİNLİ VE PATLICANLI TART için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Malzemeler
  • 200 gr un
  • 70 gr tereyağı (oda ısısında)
  • 1 tatlı kaşığı tahin
  • 1 tutam tuz
  • 3 yumurta sarısı
Sosu için
  • 1 su bardağı közlenmiş patlıcan
  • 1 tatlı kaşığı tahin
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
Üzeri için
  • 2 patlıcan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 250 gr sarı~kırmızı kiraz domates
  • 50 gr yeşil zeytin
  • 50 gr siyah zeytin
  • 150 gr beyaz peynir
  • Biberiye yaprakları
  • Tuz
  • Karabiber

Bu tarif 205 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Hamur için, tereyağı ile tahini mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Teker teker yumurta sarılarını ekleyerek çırpmaya devam edin. Unu ekleyerek yoğurun. Hamuru yassılaştırıp streç filme sarın ve 1 saat buzdolabında soğutun. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamuru yağlı kağıt arasında tart kalıbına uygun büyüklükte merdane ile açın. Yağlanmış dikdörtgen tart kalıbına yerleştirin. Üzerine yağlı kağıt serip ağırlık yapması için bakliyat doldurun ve fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alarak oda ısısında soğumaya bırakın. Domatesleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayıp fırın tepsisine yayın. 160 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Közlenmiş patlıcana tahin, tuz ve 50 gr ufalanmış beyaz peynir ekleyip karıştırın. Karışımı tart tabanına yayın. Domatesleri ve zeytinleri tart tabanına doldurun. Beyaz peyniri küçük parçalara bölüp üzerine yerleştirin. 180 derece fırında 10 dakika pişirip biberiye yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?