ŞOKOLA MUS DOLGULU TARÇINLI MERENG

6 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ŞOKOLA MUS DOLGULU TARÇINLI MERENG nasıl yapılır ? ŞOKOLA MUS DOLGULU TARÇINLI MERENG En lezzetli yemek tarifleri, ŞOKOLA MUS DOLGULU TARÇINLI MERENG pratik tarifi ŞOKOLA MUS DOLGULU TARÇINLI MERENG yapılışı ŞOKOLA MUS DOLGULU TARÇINLI MERENG için gerekli malzemeler.

ŞOKOLA MUS DOLGULU TARÇINLI MERENG için Malzemeler

Keki için
  • 6 yumurta akı
  • 110 gr esmer şeker
  • 340 gr pudra şekeri
  • 1.5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 çay kaşığı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın (tepeleme)
  • Tereyağı (kalıbı yağlamak için)
  • Tuz
  • 1 tutam tuz
Mousse için
  • 250 gr % 85 kakaolu bitter çikolata
  • 30 gr toz şeker
  • 100 ml krema
  • 2 yumurta sarısı
  • 4 yumurta akı
Süslemek için
  • Toz kakao
  • Damla çikolata

ŞOKOLA MUS DOLGULU TARÇINLI MERENG Nasıl Hazırlanır?:

  1. Fırını 120 derecede ısıtın. 2 tane 20 cm çapındaki çember metal kalıbı fırça ile yağlayıp pudra şekeri serpin. Kalan pudra şekerini, esmer şekeri, tarçını ve nişastayı bir kapta harmanlayın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ile bir kapta mikser yardımı ile köpük köpük olana kadar çırpın. Şekerli kuru karışımı ilave edin. Birkaç dakika daha parlak bir mereng elde edene kadar çırpmaya devam edin. En son sirkeyi de ekleyin. Çırpıp 2 eşit şekilde çember kalıpların içine paylaştırın. Mereng hamurunu 1.5 saat pişirin. Fırının kapağını yarım aralayıp merengleri içinde soğumaya bırakın. Şokola mus için çikolatayı çok ince doğrayın. Krema ile birlikte benmari usulü karıştırarak eritin. Ocaktan alın. Birkaç dakika sonra yumurta sarılarını ekleyin. Çırpma teli ile çırpıp soğumaya bırakın. Yumurta aklarını da şekerle köpük haline getirin. Çikolatalı karışıma azar azar ilave ederek, spatula yardımı ile karıştıra karıştıra yedirin. Bu karışımı buzdolabında 1 saat bekletin. Merengleri servis tabağına, aralarına muslu karışımı paylaştırarak kat kat yerleştirin. İsteğe göre üzerini damla çikolata ve toz kakao ile süsleyin. Servis yapın.
25 Şubat 2020 00:35:55

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantepdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escort bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan,