Dövmeli Alaca Çorba

0 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Dövmeli alaca çorba nasıl yapılır? Dövmeli alaca çorba tarifi. Dövmeli alaca çorba tarifinin püf noktaları neler? Tüm bu soruların cevabını ve dövmeli alaca çorba tarifini sizler için hazırladık. Dövmeli alaca çorba Gaziantep yöresine has yemeklerden bir tanesidir. İçerisindeki baklagil sayısının fazlalığı nedeniyle gayet lezzetli ve sağlık açısından faydalı çorbalardan bir tanesidir. Dövmeli alaca çorba kış günlerinde sıcak sıcak içebileceğiniz tam bir sağlık deposudur. Yapımız zahmetli olmayan sadece malzeme çeşitliliğinin zengin olduğu bu çorbayı kış aylarında bol bol tüketmelisiniz. Afiyet olsun.

Dövmeli Alaca Çorba için Malzemeler

  • 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
  • Yarım su bardağı nohut
  •  Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • 2 soğan
  • 30 gr tereyağı
  • 1 çorba kaşığı toz kırmızıbiber
  •  2 çorba kaşığı tarhun
  • 2 dolmalık kuru biber
  •  Tuz

Dövmeli Alaca Çorba Nasıl Hazırlanır?:

  1. Dövme ve nohudu bir gece önceden ıslatın. Bir tencereye alıp bol suyla haşlayın. Nohutlar yumuşayınca mercimeği ekleyin. Hepsini birlikte iyice pişirin.
    Soğanları ve biberleri temizleyip halka şeklinde doğrayın. Pişen bakliyatlara ekleyin. Kırmızıbiber ve tuzu ilave edin.
    Tereyağı, tarhun ve kırmızıbiberi bir tavaya alın. 1 dakika pişirip çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın.
25 Şubat 2020 00:45:35
Dövmeli alaca çorba nasıl yapılır?
Dövmeli alaca çorba tarifi
Dövmeli alaca çorba tarifinin püf noktaları neler?

Bunları Denediniz mi?