KIYMALI PATATES TOPU

4 Kişi

30 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KIYMALI PATATES TOPU nasıl yapılır ? KIYMALI PATATES TOPU En lezzetli yemek tarifleri, KIYMALI PATATES TOPU pratik tarifi KIYMALI PATATES TOPU yapılışı KIYMALI PATATES TOPU için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 500 yağsız kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 2 yemek kaşığı un
Dış kaplaması için
  • 500 gr patates
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
  • 1 kase galeta unu
Sosu için
  • 1 küçük kavanoz ketçap

Nasıl Hazırlanır?

  1. Patateslerin kabuğunu fırçalayıp yıkadıktan sonra folyoya sarın ve 200 dereceye ayarlı fırında kumpir yapar gibi közleyin. Daha sonra kabuğunu soyun ve çukur bir kaba aktarın. Çatalla ezip çırpılmış yumurtayı, unu, haşlanmış nohudu, tuzu ve baharatını ilave edin. Püre haline getirin. Köfte için kıymayı, ufalanmış bayat ekmek içini, tuzu ve baharatı karıştırıp iyice yoğurun. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayın. Köfte hamurlarını una bulayıp bir tepside sallayın ve unun her tarafına bulanmasını sağlayın. Püreden yarım mandalina büyüklüğünde parçalar alın. Avucunuzun içine açıp ortasına köfte hamurunu yerleştirin. Dikkatlice top haline getirip galeta ununa bulayın. Isıya dayanıklı fırın kabına ketçap dökün. Üzerine patates püreli köfte toplarını yerleştirin. 170 dereceye ayarlı fırında, 30-35 dakika pişirin. Fırından alıp sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
24 Şubat 2020 22:27:41

Bunları Denediniz mi?