Pazılı Barbunya Çorbası

6 Kişi

30 dk

15 dk

89 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Pazılı barbunya çorbası nasıl yapılır ?Pazılı barbunya çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Pazılı barbunya çorbası pratik tarifi. Pazılı barbunya çorbası yapılışı. Pazılı barbunya çorbası için gerekli malzemeler. Pazı karalahana familyasından olup,çok faydalı bir sebzedir.Şeker hastalığına iyi gelir.Kırmızı kan üretimini destekler.Barbunya ise tam bir protein deposudur.Bu sebepten bu çorbanın besleyiciliği çok yüksektir.Deneyin,side çok seveceksiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 3 soğan
  • 15 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 demet pazı
  • 250 gr dana kıyma
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı haşlanmış barbunya fasulye
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı mısır unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanların kabuğunu soyup kıyın. Pazıların saplarını kesip yapraklarını ince şeritler şeklinde doğrayın. Tereyağını tencereye alıp eritin.

  2. Soğanı ekleyip kısık ateşte kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinç ve haşlanmış barbunyayı ekleyin. Tuzla tatlandırın. Dört su bardağı sıcak su ekleyin.
  3. Pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Pazı yapraklarını ilave edin. 3-4 dakika pişirin.
  4. Süt ve mısır unu bir kasede karıştırın. Çorbaya azar azar ekleyip karıştırın. Karabiber ekleyin. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:32:21

Bunları Denediniz mi?